Ингридиенты:
ветчина - 200-250гр (беру нежирную - до 150 ккал на 100 гр (получается меньше 10 гр жира))
сыр - 150 гр (беру до 17 %)
зеленое яблоко - 1 среднее
огурцы маринованные - 3-4 шт
лук-порей
петрушка

Заправка:
масло и уксус (3:1)
горчица - 1 ч.л.

Самое главное в нем - порезать все соломкой.
Ккал не считала, а на полторы порции я беру 6 ч.л. масла, 2 ч.л. уксуса, 1,5 ч.л. горчицы.