мой любимый сайт до начала активного ПП. любимым разделом у меня всегда была и есть выпечка
все, что готовила оттуда - очень вкусно.
а теперь приходится осторожнее выбирать) вот как раз вчера суп варила и подумала, вдруг кому-то тоже будет интересно.
много что пробовала, но добавлять сюда буду по мере вспоминания)
суп с индейкой и пшеном
у меня кастрюля только на 3,5л и при том, что сократила кол-во картошки вдвое, у меня все равно получилось второе) на мой взгляд, картошку можно было вообще не класть. супкоторыйнесуп очень всем понравился. буду готовить еще)
суп с фрикадельками и шпинатом
брала куриный фарш, картошку не кидала, почистила больше морковки. брокколи не влезли - у меня же кастрюля не на 4л ) шпината кинула полпачки (200гр) мороженого). вкусный-вкусный! очень-очень понравился
макароны с болгарским перцем и брокколи
я брала цельнозерновые макароны спиральками из призмы, кинула грамм 200, зато больше брокколи сыпанула. в конце просто перемешала в кастрюле овощи с макаронами. ела по тарелке целую неделю - не доела) не знаю, какие там 6 порций) ну и сыром не посыпала - итак вкусно
салат в корзинках из пармезана
корзинки я передержала и они не согнулись)) зато сам салат очень вкусный) я просто добавила в сковородку к курице и грибам 6 помидорок черри, порезанных на половинки и заправила смесью йогурт + самый легкий майонез (20% что ли) 2:1 мне очень понравился, мужчине тоже) сырные кружочки ели вприкуску)
заливное мясо
по мне так слишком много возни и грязной посуды после
тефтели с моцареллой
быстро, вкусно, интересно. мы туда еще один перчик чили добавили (он вообще каждое блюдо веселее делает) )
гречневые блины
у меня молока дома не оказалось, кефир добавила. может, поэтому они плохо растекались по сковородке. ну и половника, чтобы наливать тесто, у нас дома не оказалось) а так вполне себе максимально здоровые блинчики на масленицу